浅科日記

台地の暮らしのひとこまを綴っています

2013-09-26から1日間の記事一覧

紅玉りんご!

信州でも生産量の少ない紅玉、採りたてパリパリ!8㌔わけて頂きました(トレー2段分) 大鍋で、2回、2日かけてジャムに! 鮮度抜群なので、ペクチン質も多く、コクのあるジャムに仕上がりました。