久しぶりの軽井沢、街路樹は秋色のプリンス通り 台地の菜園では、大きく育ったブロッコリーの収穫時になりました！ キャベツも！ トマトやナスの片付けが終わり、いよいよ霜に当たって甘みも増して、柔らかい、美味しい冬野菜のシーズンになりました！

10/20朝 初冠雪の浅間山 夕景 真っ赤な実はリースに使えそう！ メグスリノキにもたくさんの実がなっています・・・鳥たちが食べに来るのかな？ 21日と22日に2日掛けて、 購入苗300本、自家苗（赤玉葱）100本の植え付けました！ 6/20に 初めて植えた10本のサ…

葉を落としたカツラ 紅葉のヤマボウシ 畑からは、たくさんの実り トマトはこうして1日窓際に置いておくと、きれいに色づきます！ 冷凍しておいたブルーベリーと、季節の紅玉をジャムに！ いつも、何も抵抗なく、読み進める作家です！

信州別所は松茸の産地、大豊作の今年なので、ご馳走を頂きに出かけてきました！ 神無月の献立は、食前酒 梅酒、前菜5種、お造り3種、お椀は鱧 松茸 三つ葉 強肴 信州プレミアム牛と松茸の温石焼き 凌ぎ 青竹盛り おやき温泉蒸し 油物 鮎の天ぷら・・・一度蒸…

旬の唐辛子・・・乾燥前の「生」は、シンプルにパスタに！ 7月11日に蒔いたニンジン 夏野菜も頑張っています！ 漬物・・・茄子の塩漬けに 日本初の樹木葬墓地から見えてくる自然保護の墓地の在り方・・・・・考え深く読んでいます（安易にただ樹木の元に埋葬…

大葉（青じそ）を収穫して 実と 葉に分けて おにぎりやご飯のお供に2つの保存食、葉は佃煮風に、さっと湯がいた実は塩をまぶして・・・ 申し訳ない事に、長い間、ほおって置いた着物の整理を始めようと、今日は虫干しを兼ねて広げてみました

エゴノキ 鈴なり！！！こんなにたくさんの実 ツリバナも実りすぎ？以前別のツリバナがこんな風に実を付けた後、枯れてしまったことがあったので・・・ 八重のコルチカム アゲラタム（青花フジバカマ） チェリーセージ アメジストセージ ピラミッドアジサイ …

野沢の行き帰りに立ち寄った小布施フラワーガーデンでお昼を 栗の季節の栗餡スープなど お庭を眺めながら頂きました 小布施堂では新栗菓子を求め 直売者で栗も 須坂で懇意のブドウ農家を訪ねてシャインマスカットとクイーンニーナ 今年は大房のブドウはまだ…

去年に続いて、宿は今回もさかやに 去年、新しく設置されたスイス製のゴンドラ！ 乗り心地も、スピードも満点！ 標高1600㍍の長坂ゴンドラリフトやまびこ駅でピクニックガーデン散策、テラスやハンモックでのんびり 下りは，80台のうち2台しかないという人気…