朝方の積雪 軽井沢で年越しそばと思ったお店で、思いがけず、大晦日感謝特別ランチメニュー！！！ ちょっぴり鰻の付いたランチも美味しくいただきました！

お山も凍えそう！ イブにほんの一寸・・・孫の分だけ 最近見つけたお店の美味しいケーキ！

台地から少し離れた浅間の良く見える道沿いから この道を少し走ると、人家も増えて国道に出ます 暖かいので、畑にでて収穫しました！

積雪は数センチですが、真冬の寒さです！

日の出の頃 台地の家から 穏やかな日和です！ 自家製の干し芋作り2回目！ 明治の時代に、こんなに強い日本女性が！！！

菅平を通って、小布施に出かけ 帰りがけに、長野県立美術館へ 巡回中の企画展へ 唐招提寺でも拝観できるのは年3日間に限られるこの障壁画 ６回目の渡航で来日した時、失明していたと伝わる鑑真への敬慕を込めて、鑑真が見ることの叶わなかった日本の風景の彩…

先ずは、東根に、午後に何日も雨の降り続いていた山形市へ、訪れた頃には晴れて、七日町通りから山形城跡・霞城公園まで散策 公園内で目にした雪囲い！ 2日目は、懐かしい蔵王温泉へ バスターミナルにお迎えの宿の車にザックを預けて まず地蔵峠へ 遠方には…

晴れわたった浅間の山々 台地の家の西裏 モミジの根元は落ち葉が降り積もっています・・・落ち葉は大事な畑の土作りに！ 干し上がった柿のドライフルーツ！ 柿、リンゴに続いて、干し芋も！ 野沢菜を半分5㌔ほど収穫して・・・ 切り漬けに！畑に残した野沢菜…

ここは、去年今年と2年「じゃらんｎｅｔ」の全国紅葉ランキング1位に選ばれたスポット ダム建設時に植えられた約1万本のモミジは、 ダム湖上部まで150㍍の道路沿いに 見事なモミジの饗宴を楽しませてくれました！ 帰りがけに諏訪の名物を頂いた後、久しぶり…

日当たりのモミジは紅葉真っ盛りです！ ジューンベリーも ニシキギも ブルーベリーも ドウダンツツジも！！！ 今年は生り年ではないのに、たくさん実りました リンゴ農家から頂いた省きのリンゴと、柿 ドライフルーツに 文化に日に開かれる、年に一度の催事…

黄葉の菅平高原 小布施で美味しいランチ 町の名産・小布施栗をはじめ とりどりの前菜 そして選べるパスタ・・・いろいろあって迷いつつ 最後のお茶には季節限定のモンテビアンコも！！！

久しぶりの軽井沢、街路樹は秋色のプリンス通り 台地の菜園では、大きく育ったブロッコリーの収穫時になりました！ キャベツも！ トマトやナスの片付けが終わり、いよいよ霜に当たって甘みも増して、柔らかい、美味しい冬野菜のシーズンになりました！

10/20朝 初冠雪の浅間山 夕景 真っ赤な実はリースに使えそう！ メグスリノキにもたくさんの実がなっています・・・鳥たちが食べに来るのかな？ 21日と22日に2日掛けて、 購入苗300本、自家苗（赤玉葱）100本の植え付けました！ 6/20に 初めて植えた10本のサ…

葉を落としたカツラ 紅葉のヤマボウシ 畑からは、たくさんの実り トマトはこうして1日窓際に置いておくと、きれいに色づきます！ 冷凍しておいたブルーベリーと、季節の紅玉をジャムに！ いつも、何も抵抗なく、読み進める作家です！

信州別所は松茸の産地、大豊作の今年なので、ご馳走を頂きに出かけてきました！ 神無月の献立は、食前酒 梅酒、前菜5種、お造り3種、お椀は鱧 松茸 三つ葉 強肴 信州プレミアム牛と松茸の温石焼き 凌ぎ 青竹盛り おやき温泉蒸し 油物 鮎の天ぷら・・・一度蒸…

旬の唐辛子・・・乾燥前の「生」は、シンプルにパスタに！ 7月11日に蒔いたニンジン 夏野菜も頑張っています！ 漬物・・・茄子の塩漬けに 日本初の樹木葬墓地から見えてくる自然保護の墓地の在り方・・・・・考え深く読んでいます（安易にただ樹木の元に埋葬…

大葉（青じそ）を収穫して 実と 葉に分けて おにぎりやご飯のお供に2つの保存食、葉は佃煮風に、さっと湯がいた実は塩をまぶして・・・ 申し訳ない事に、長い間、ほおって置いた着物の整理を始めようと、今日は虫干しを兼ねて広げてみました

エゴノキ 鈴なり！！！こんなにたくさんの実 ツリバナも実りすぎ？以前別のツリバナがこんな風に実を付けた後、枯れてしまったことがあったので・・・ 八重のコルチカム アゲラタム（青花フジバカマ） チェリーセージ アメジストセージ ピラミッドアジサイ …

野沢の行き帰りに立ち寄った小布施フラワーガーデンでお昼を 栗の季節の栗餡スープなど お庭を眺めながら頂きました 小布施堂では新栗菓子を求め 直売者で栗も 須坂で懇意のブドウ農家を訪ねてシャインマスカットとクイーンニーナ 今年は大房のブドウはまだ…

去年に続いて、宿は今回もさかやに 去年、新しく設置されたスイス製のゴンドラ！ 乗り心地も、スピードも満点！ 標高1600㍍の長坂ゴンドラリフトやまびこ駅でピクニックガーデン散策、テラスやハンモックでのんびり 下りは，80台のうち2台しかないという人気…

あく抜きをしたナス約1キロを塩漬けします この日の収穫トマト（9/23） 色止めの焼きミョウバンも加えて1日塩漬けしたナスは、固く絞って・・・（9/24) 酒粕・辛子・砂糖などの調味料に漬け、保存します 畑から・・・ナス、シシトウ、ピーマン、トマト、柔ら…

数日の爽やかな秋日和 カツラもツリバナも秋の装い！ 銀木犀も花盛り 近づくと、ほのかに香りが・・・ 薄緑から白、そしてピンク！ 満開の孔雀草！ 生長中❣キャベツ ブロッコリー 白菜 収穫！ 上信越自動車道と棚田の拡がる眺望を眺めながら小高い丘の上の小…

束の間の雷雨の後、浅間の峰々もすっきり！ ヤマボウシも ツリバナも赤い実をつけ ミヤギノハギも コスモスも咲き、季節の代わり告げているようです カボチャや 枝豆の収穫が終わり 菜園は、秋冬収穫用のキャベツ、ブロッコリー、レタス、白菜の購入苗も、種…

先月19日から始まった外装工事と、大きくなった木々の伐採、法面の整備などが今日片付きました！ 広島・長崎・15日、76年目の8月に！ 暫く前の畑から、 北海道産のタラバ蟹が届きました そなままで食べ、蟹殻で出汁をとって蟹ご飯にしたり、 芙蓉蟹や、蟹殻…

外壁改修工事が7/19から始まりました 収穫の毎日！ 夕暮れ時、浅間の噴煙が上がっています

蝶の大好きなブッドレァー花盛り！ キキョウ 緑色の蕾から徐々に白、ピンクと色変わりするノリウツギ 食べきれないキュウリは 辛子漬けに

爽やかな一日 涼し気に咲いています！ 畑からは初物のインゲンも！とげとげのあるキュウリは抜群に美味しいキュウリです たくさんとれた大葉は色々使える醤油漬けに

カボチャは、日々成長中！ 何段にも実っている大玉トマト 収穫はこれから！ 春先に種蒔きをしたニンジンを収穫 林のなかで見つけたのは・・・ハタザオギキョウ？

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雨が上がり浅間の峰々が久しぶりにくっきり！ 数年ぶりに生り年のプラムですが 気が付けば・・・ 赤く熟した実は早くも目敏い野鳥につつかれています！ 麝香アオイが咲き揃ってきました！ リアトリスの蕾が膨らみ始め、咲くのが楽しみ！