浅科日記

台地の暮らしのひとこまを綴っています

2017-01-01から1年間の記事一覧

歳末30,31日

うっすら雪が残っています 浅間の山々、雪模様 孫がやってきました 年末の強力な助っ人です! 大掃除に、おせち料理作りに大活躍です!

風もなく穏やかな!

台地の家のはるか西に、真っ白に雪を被った北アルプスが隣地越しにくっきり! 北には雲一つない浅間の峰々! 一か月ほどでで我が家の柿が干し柿に。この後は冷蔵庫に入れ、暫くするともっともっと真っ白に! 12/13、東京で久しぶりに夕焼けに染まる大きな富…

外は寒風、家の中は強い日差しで、ポカポカな1日!

1か月前に収穫した白菜 2日間下漬けして、水が上がったところで 昆布や赤唐辛子、柚子を加えて本漬け! 寒風の畑から、

冬ばれの台地

空が白むと・・・ 間もなくご来光! 早起きのご褒美? 浅間の山裾に漂う雲海

初雪

昨年より2日早く、朝方近くにうっすらと雪! 日当たりではすぐに消えてしまった雪も、日陰ではとうとう融けず仕舞いの寒い一日! 霜に数回あって、収穫時になった野沢菜を、醤油 味醂 酢 砂糖などの調味料で漬ける切り漬けと、塩漬けに!

大根と白菜の収穫

小さな大根は畑に残して、充分成長した大根を収穫! 30本は保存用に、土の中に藁で囲んで埋め・・・ 上にも藁を被せ、土を載せ、ブルーシートで覆って、春先まで瑞々しい大根に 沢庵漬け用には、20本ほど! 白菜はトンネル栽培でも薬剤なしでは完全に防…

小春日和の一日

日差しに映えるモミジと ドウダンツツジ 今年は生り年 大きな柿がたくさん採れました! EMボカシ 天日干し日和です!

木曽街道~旧江戸街道(11/2,3)

お天気に恵まれたこの日、木曽福島から、木曽馬の里開田高原を通る木曽街道 信州側からの御嶽山を間近に展望しながら・・ 岐阜県側の御嶽山の6合目にある濁河温泉まで。日陰に雪の残る朝日荘に1泊、温泉と飛騨牛と朴葉味噌を堪能して・・ 翌朝も快晴!木曽…

11月!

今朝、うっすらと霜がおりていました 葉の落ちたコナシの先には、初冬の澄み渡った空が広がっています! ドウダンツツジも 林の中のモミジ、色とりどりの台地です!

能登のお土産!

カボスに、花柚子、本柚子、そして珍しい大きな鬼柚子、無農薬の柑橘をこんなにたくさん!

冷たい北風は木枯らし1号

数日前には、浅間に初雪! 雨が上がって、ほんの一瞬 モミジの紅葉も進み 足元にも! 柿もそろそろ食べごろに 白菜と青梗菜、初収穫! 19日からのマスターズGCレディスと27日からの三菱レディス、2試合とも、2日目にスコアーを落として結果は残念でし…

台風一過

台地の家は何事もなく過ぎましたが、周辺では倒木や、川の増水での通行止め、停電などの被害が出ています!

嵐の前?

ヤマボウシ! ツリバナ 玉葱苗 雨の止み間をぬって3日がかりで定植 その数600本余り 苗の育ちが良かったので、残った苗はご近所さんへ コカブ、小松菜、ホウレンソウと 大根を収穫

9月末から10月上旬!

紅葉が始まったモミジ! きれいに咲いた八重咲きのコルチカム! 何よりの好天に恵まれ発酵中のEMぼかし! ひと夏楽しんだ夏野菜、残すはいよいよトマトだけになりました! 数日前の十五夜、あまりに明るいので、昔懐かしい童謡、♪月夜の田んぼで・・・♪、を…

日、一日と・・・

雨上がりには、カツラの落ち葉から、キャラメルの香りが漂ってきます! アオハダも秋色に! 夏野菜も少なくなりました! 残り少ない名残のキュウリ、ナス、ミョウガを刻んで、 自家製梅干しの赤シソ、赤梅酢、生姜を加え、重しをかけて、発酵食品・しば漬け…

秋晴れの一日

秋・黄葉一番のカツラ、枯葉が舞い始めました 空に負けないスカイブルーのセイジです! 丈の短い地面近くで咲くダリア 菊芋の花を近くで見ると・・・ 畑から 最後の一つになりました!

台風一過

秋晴れになりました! 時折り強風が吹きましたが、萩も 菊芋も倒れずに済みました! 収穫!

台地の恵み 

今日は浅間の山々が望めます! 白菜にカエルが休んでいました! 遅まきキュウリは、蒔き時が良かったようで、次々と! 晩生のブルーベリー! ナスもまだ元気! 時季外れですが・・・8キロもの大きな美味しい甘いスイカが採れました! 玉葱苗も順調に育って…

秋へ

一歩、一歩! 秋、冬用ニンジンから、珍しく花が・・・この根はきっと食用にはなりませんね! オクラの花! 遅まきインゲンの花も! 初夏から初秋まで、良く咲くバラです! 畑から トマト、タマネギ、ニンニク、バジルで、台地の野菜トマトソース!

9月になりました!

コスモスが咲き、台地はすっかり涼しくなりました リンゴも真っ赤に色付き、収穫時でしょうか? 菜園では、白菜(8/3播種、8/27定植)が、順調に生育中! 8/17に種を蒔いて、育苗中のタマネギもすくすくと! 大根(8/11播種)も!! 危ぶんでいた…

杜仲茶作り

数日お天気が安定しそうなので取りかかりました 洗って、さっと蒸気に当てて、 2日程、天日でしっかり乾燥させます 嬉しい収穫です! 夏野菜は最盛期を過ぎましたが・・・ 大根が育ち始め、間引き菜も重宝します!

今日は処暑!

ヤマボウシの赤い実は、近づく秋の気配を先取り? 生り年の禅師丸柿は鈴生りです! 葉が勢いよく茂るばかりと諦めていたスイカが4つも隠れていましたが、まだ蔓も緑でなので、美味しくなるかどうか?、この先のお天気次第です 台地の夏野菜はまだまだ元気で…

無農薬・有機栽培の桃とリンゴ 順調に育っています!

虫も付かず、上々です! しっかり色付いてきました! 17日、晴れ間を見つけて、タマネギの種を蒔きました!ここで6,70日育てた苗を、定植します。 全国高等学校ゴルフ大会も、日本ジュニアゴルフ選手権も、優勝には僅かに届かなかったものの、良い成績…

ぐずついたお天気が続いて・・・

こんなお天気で芝生は元気! こちらはもう少し日照が欲しそうです! この先の残暑に期待! 菜園は、夏野菜の隙間に生育中の秋用ニンジンや、もみ殻を被せて冬大根の種まきを! 桔梗、オミナエシ、ミナヅキなどこの時季の花壇です 直に見るともっと素敵な藍色…

長い、戻り梅雨

このまま薬剤散布なしで、無事生長して、どこまで玉伸び出来るか、この夏の愉しみです! しぐれた夕空にユウスゲが映えます! アガパンサスが咲きました! ミニ、中玉に続いて、やっと! 「美味しいトマトは浮かない」と・・・しっかり沈んでいます。これは…

酷暑の毎日です!

ぐんぐん育っています! ブルーベリーも生り年に! ロシアンセイジに、白桔梗、ユウスゲ! 柿の葉茶作り(洗って、蒸して、天日干し) 台地は空梅雨のまま梅雨が明け、菜園は地割れするほどの、からから状態、水やりをしても、焼け石に水!野菜の育ちは、小…

大健闘!

アメリカ サンディエゴで7月12日から4日間行われたIMGA世界ジュニア選手権、結果は5位タイと大健闘!第2ラウンドでは、大きな記事になる記録も! 明日帰国して、2日後には、体調を整える間もなく予選会が控えています!

畑から

キャベツに、ナスに、シシトウ、ピーマン、ズッキーニ、ベビーコーン、杏 そして、ブルーベリーに、ラズベリー、ボイセンベリー、キュウリ、ミニトマト。

初収穫・・・ジャガイモ ブルーベリー ミニトマト

3種のジャガイモのうち、成長の早いキタアカリを一株試し掘り、なんと1,8㌔もの大収穫!キタアカリは、Sサイズの種芋1㌔を、20粒植え付けたのでこのままいくと、大量のジャガイモになりそうです! 待望のトマトも初収穫、ミニでも嬉しい! 採れ始めると、…

真夏の暑さです!

リシマキア(ファイヤークラッカー)賑やかに咲いています! 花後の実もかわいいピペリカム 俯き咲きのボリジーも近づいてみるとスターフラワーの名の通り! カエルさん「バラの棲家は如何ですか?」 脇芽のベビーコーンは、やわらかいので芯ごと美味しく食…