2017-01-01から1年間の記事一覧
うっすら雪が残っています 浅間の山々、雪模様 孫がやってきました 年末の強力な助っ人です! 大掃除に、おせち料理作りに大活躍です!
台地の家のはるか西に、真っ白に雪を被った北アルプスが隣地越しにくっきり! 北には雲一つない浅間の峰々! 一か月ほどでで我が家の柿が干し柿に。この後は冷蔵庫に入れ、暫くするともっともっと真っ白に! 12/13、東京で久しぶりに夕焼けに染まる大きな富…
1か月前に収穫した白菜 2日間下漬けして、水が上がったところで 昆布や赤唐辛子、柚子を加えて本漬け! 寒風の畑から、
空が白むと・・・ 間もなくご来光! 早起きのご褒美? 浅間の山裾に漂う雲海
昨年より2日早く、朝方近くにうっすらと雪! 日当たりではすぐに消えてしまった雪も、日陰ではとうとう融けず仕舞いの寒い一日! 霜に数回あって、収穫時になった野沢菜を、醤油 味醂 酢 砂糖などの調味料で漬ける切り漬けと、塩漬けに!
小さな大根は畑に残して、充分成長した大根を収穫! 30本は保存用に、土の中に藁で囲んで埋め・・・ 上にも藁を被せ、土を載せ、ブルーシートで覆って、春先まで瑞々しい大根に 沢庵漬け用には、20本ほど! 白菜はトンネル栽培でも薬剤なしでは完全に防…
日差しに映えるモミジと ドウダンツツジ 今年は生り年 大きな柿がたくさん採れました! EMボカシ 天日干し日和です!
お天気に恵まれたこの日、木曽福島から、木曽馬の里開田高原を通る木曽街道 信州側からの御嶽山を間近に展望しながら・・ 岐阜県側の御嶽山の6合目にある濁河温泉まで。日陰に雪の残る朝日荘に1泊、温泉と飛騨牛と朴葉味噌を堪能して・・ 翌朝も快晴!木曽…
今朝、うっすらと霜がおりていました 葉の落ちたコナシの先には、初冬の澄み渡った空が広がっています! ドウダンツツジも 林の中のモミジ、色とりどりの台地です!
カボスに、花柚子、本柚子、そして珍しい大きな鬼柚子、無農薬の柑橘をこんなにたくさん!
数日前には、浅間に初雪! 雨が上がって、ほんの一瞬 モミジの紅葉も進み 足元にも! 柿もそろそろ食べごろに 白菜と青梗菜、初収穫! 19日からのマスターズGCレディスと27日からの三菱レディス、2試合とも、2日目にスコアーを落として結果は残念でし…
台地の家は何事もなく過ぎましたが、周辺では倒木や、川の増水での通行止め、停電などの被害が出ています!
ヤマボウシ! ツリバナ 玉葱苗 雨の止み間をぬって3日がかりで定植 その数600本余り 苗の育ちが良かったので、残った苗はご近所さんへ コカブ、小松菜、ホウレンソウと 大根を収穫
紅葉が始まったモミジ! きれいに咲いた八重咲きのコルチカム! 何よりの好天に恵まれ発酵中のEMぼかし! ひと夏楽しんだ夏野菜、残すはいよいよトマトだけになりました! 数日前の十五夜、あまりに明るいので、昔懐かしい童謡、♪月夜の田んぼで・・・♪、を…
雨上がりには、カツラの落ち葉から、キャラメルの香りが漂ってきます! アオハダも秋色に! 夏野菜も少なくなりました! 残り少ない名残のキュウリ、ナス、ミョウガを刻んで、 自家製梅干しの赤シソ、赤梅酢、生姜を加え、重しをかけて、発酵食品・しば漬け…
秋・黄葉一番のカツラ、枯葉が舞い始めました 空に負けないスカイブルーのセイジです! 丈の短い地面近くで咲くダリア 菊芋の花を近くで見ると・・・ 畑から 最後の一つになりました!
秋晴れになりました! 時折り強風が吹きましたが、萩も 菊芋も倒れずに済みました! 収穫!
今日は浅間の山々が望めます! 白菜にカエルが休んでいました! 遅まきキュウリは、蒔き時が良かったようで、次々と! 晩生のブルーベリー! ナスもまだ元気! 時季外れですが・・・8キロもの大きな美味しい甘いスイカが採れました! 玉葱苗も順調に育って…
一歩、一歩! 秋、冬用ニンジンから、珍しく花が・・・この根はきっと食用にはなりませんね! オクラの花! 遅まきインゲンの花も! 初夏から初秋まで、良く咲くバラです! 畑から トマト、タマネギ、ニンニク、バジルで、台地の野菜トマトソース!
コスモスが咲き、台地はすっかり涼しくなりました リンゴも真っ赤に色付き、収穫時でしょうか? 菜園では、白菜(8/3播種、8/27定植)が、順調に生育中! 8/17に種を蒔いて、育苗中のタマネギもすくすくと! 大根(8/11播種)も!! 危ぶんでいた…
数日お天気が安定しそうなので取りかかりました 洗って、さっと蒸気に当てて、 2日程、天日でしっかり乾燥させます 嬉しい収穫です! 夏野菜は最盛期を過ぎましたが・・・ 大根が育ち始め、間引き菜も重宝します!
ヤマボウシの赤い実は、近づく秋の気配を先取り? 生り年の禅師丸柿は鈴生りです! 葉が勢いよく茂るばかりと諦めていたスイカが4つも隠れていましたが、まだ蔓も緑でなので、美味しくなるかどうか?、この先のお天気次第です 台地の夏野菜はまだまだ元気で…
虫も付かず、上々です! しっかり色付いてきました! 17日、晴れ間を見つけて、タマネギの種を蒔きました!ここで6,70日育てた苗を、定植します。 全国高等学校ゴルフ大会も、日本ジュニアゴルフ選手権も、優勝には僅かに届かなかったものの、良い成績…
こんなお天気で芝生は元気! こちらはもう少し日照が欲しそうです! この先の残暑に期待! 菜園は、夏野菜の隙間に生育中の秋用ニンジンや、もみ殻を被せて冬大根の種まきを! 桔梗、オミナエシ、ミナヅキなどこの時季の花壇です 直に見るともっと素敵な藍色…
このまま薬剤散布なしで、無事生長して、どこまで玉伸び出来るか、この夏の愉しみです! しぐれた夕空にユウスゲが映えます! アガパンサスが咲きました! ミニ、中玉に続いて、やっと! 「美味しいトマトは浮かない」と・・・しっかり沈んでいます。これは…
ぐんぐん育っています! ブルーベリーも生り年に! ロシアンセイジに、白桔梗、ユウスゲ! 柿の葉茶作り(洗って、蒸して、天日干し) 台地は空梅雨のまま梅雨が明け、菜園は地割れするほどの、からから状態、水やりをしても、焼け石に水!野菜の育ちは、小…
アメリカ サンディエゴで7月12日から4日間行われたIMGA世界ジュニア選手権、結果は5位タイと大健闘!第2ラウンドでは、大きな記事になる記録も! 明日帰国して、2日後には、体調を整える間もなく予選会が控えています!
キャベツに、ナスに、シシトウ、ピーマン、ズッキーニ、ベビーコーン、杏 そして、ブルーベリーに、ラズベリー、ボイセンベリー、キュウリ、ミニトマト。
3種のジャガイモのうち、成長の早いキタアカリを一株試し掘り、なんと1,8㌔もの大収穫!キタアカリは、Sサイズの種芋1㌔を、20粒植え付けたのでこのままいくと、大量のジャガイモになりそうです! 待望のトマトも初収穫、ミニでも嬉しい! 採れ始めると、…
リシマキア(ファイヤークラッカー)賑やかに咲いています! 花後の実もかわいいピペリカム 俯き咲きのボリジーも近づいてみるとスターフラワーの名の通り! カエルさん「バラの棲家は如何ですか?」 脇芽のベビーコーンは、やわらかいので芯ごと美味しく食…