日の出！ 浅間の峰々にもそろそろ冬の使者！ 上々の出来に！ 収穫は11月26日、今は毎日食卓に並ぶ野沢菜漬けに！

落ち葉のカーペット！ 浅間の峰々の麓には帯状の雲海！

天、高～～く！！！ コナラも 黄葉が映え！ 秋の一コマを 甘柿（１０個）は、干しあがると、思いがけない美味しいドライフルーツに、干し柿より好み！！！ ３００個もの柿はあちこちにおすそ分けしても到底食べきれないので、ドライフルーツに。まだまだ元気…

惜しみながら！ ただ、ただ きれい！ 一枝、一枝の彩り様々！ ドウダンツツジ（満天星躑躅・・・この漢字に！）の紅葉も 現実にもどって沢庵漬け・・・お仕事、お仕事！

モミジとドウダンツツジ きれいに紅葉！ 畑に残る半分の大根を保存用に土に埋めて！ 大豊作の甘柿 甘柿で干し柿を？

冠雪の中央アルプス カラマツ林は冬の佇まい！ 渓流沿いの紅葉！ ハロウィンが終わると、もう！

絶好の天日干し日に！ ３日目の柿 麹で、醤油麹と三升漬け（青唐辛子、醤油、麹）＋酒粕

青空に映えるヤマボウシ！ 北のヤマボウシも、又！ 辛夷は黄葉 エゴノキの実が！！！ ムラサキシキブは、野鳥のお土産！ 可憐なマユミの実！ ドングリをめざしてやってくるのは、カケス！ 芝には終いの施肥を！ 収穫時期に！

今年は見事な紅葉に！ １年の締めくくりの植栽、玉葱の定植が終わりました！ スーパーフード菊芋、ラッカセイなど収獲

会場は山梨中銀スタジアム・１都７県からの選抜選手による大会！ 予選１組に出場 自己ベストを更新して決勝に！

収穫しました！ カラフルなトマトたち！

高岡・・・土蔵作り残る町並みに、昔通りに再生させた信用金庫！ 富山銀行の建物も残っていました！ 富岩水上ライン、運河クルーズ 富山ガラス美術館 作品 作品 美味しいディナーと ランチも！ ３日目は乗鞍高原へ 善五郎の滝まで

苗の片づけ時に収獲 １週間過ぎたころから食べきれないほどの完熟トマトに！まだ青いトマトも日々色づいています！

元気に育ったキャベツと！ ブロッコリーと ニンジンを収穫！

八重コルチカムが咲きました！ EMぼかしは、この陽気で発酵が進みます！ ヤマボウシは秋！

降り出す前にあれこれ収穫して 丸茄子で保存食用に辛子粕漬けを作ってみました！

玄関わきのフロント・素敵な設え！ １１月には火が灯るロビーの暖炉！ 夕食は先ず前菜の柿の白和や珍しい岩魚の燻製 鱧小袖寿司など 椀物は松茸の土瓶蒸し、サラダは高原野菜は和風バーニャカウダ添え 大岩魚と炙りサーモンのお造り 焼物は鮎の醤油焼き 揚物…

キクイモが咲きそろい、今年の収穫が楽しみ！！！ 庭のそこここにコスモスが。地元でもコスモス祭りが開かれています 頂いたコリウスがこんなに生長しました！ 菜園から最後の小さな梨とリンゴ、育ち始めた間引き大根等々

この夏最後の芝刈りを終えました！ 満開の萩 花壇も秋の装い ツリバナも！ 大根が育っています オクラの花！

何種類ものとりどりトマト２㌔に玉葱・ニンニク・生姜・ローリエ・赤唐辛子を加えて あらかじめミキサーにかけ、煮詰めて 一度、種や皮を取り除くために濾して、さらにひたすら２時間近く煮詰め 出来上がったのは、風袋を除くと約７００㌘！ 手間のかかった…

台風２１号の強風にも無事！倒れなかったキクイモは、 ふんわり秋雲と青空に向かって花が咲き始め、収穫ももうじき？ まだまだ元気な加工用トマトに、 揚げナス用茄子！ 初収穫の青梗菜、間引きニンジンなどなど畑から

各地で被害をもたらした台風２１号でしたが、台地ではきのう午後から夜半まで時折り強い雨・風があった程度で済みました。今日は台風一過の爽やかな風が心地よい秋晴れの一日に！ 萩が咲き始めました！ 菜園では、玉葱苗、長葱、キャベツ、ブロッコリー、白…

今年も一段と大きく背を伸ばした桂の木、毎年の事ながら、秋へ一番乗り 落ち葉が舞っています！ 雨上がりセミが♪ミ～ン・ミ～ン・ミン♪ 雨にあたった桂の葉は、辺りに甘いカラメルの香りを漂わせています！ 翌朝、一面の枯葉 一足早い秋の景色です！ 大きな…

日の暮れる前に澄み切った空の満月と街の灯りを台地から8/26 冷蔵庫に溜ったキュウリの佃煮とトマトソースを8/26 中玉トマトが最盛期、スイカも猛暑のうちにせっせと消費中！8/25 8/24

もうスイカの出番はないかと思うような日が続いた後に、やってきました戻り猛暑！！！近くの畑の頂いたスイカを食べ終えたので、やっと「台地の菜園一号スイカ」を収穫 ちょっと遅れたので空洞果ですが、シャキシャキ感も、甘みもバッチリ。種を残して来年は…

ヤマボウシの赤いポコポコ実は、棒の付いた飴玉のよう！ 桃もだいぶ色付いたので 虫や獣害に会う前にまだ固い実を収穫、信州では固い桃が美味しい桃と好まれていますが・・・いくつもなかった大きくなっていた梨はすでに被害にあっていました。生き物たちが…

この夏、玄関のポーチに目や口や耳を備えた顔が出現、落としても落としても４，５日ですぐに又完成させてしまいます。こんな恐ろしい顔はしていても、全く攻撃はしてこないおとなしいスズメバチの種類のようなので、根負けしてこのまま静観しておこうかと・…

毎年、最後に咲くギボウシ 苦節15年、と言っても何もしない自然栽培、農薬なしで初めてここまで大きくなりました！・・・奇跡の梨 お味が楽しみ！ 袋を外して2日経って、少し色付いてきた桃僅か10個ほどですが嬉しい！勿論無農薬です！ 干し過ぎた梅干しは好…

ミナズキはライムグリーンから白へ、この後も変化して・・・ 真っ直ぐ育った姿とパリパリ感が極上と自負の13本のキュウリ！ この辺りの地野菜の長くて、形はちょっとですが、味はポクポクで甘くて、毎年期待値大のカボチャです！

そろそろ雨を！☂ 丸いカボチャに混じって長～いカボチャもぐんぐん育っています！！ スイカも負けずに！ 畑から 熱い地面近くで健気に咲いています！ 秋植え野菜の種まきの頃ですが、この暑さでは手がつけられません！