何種類ものとりどりトマト2㌔に玉葱・ニンニク・生姜・ローリエ・赤唐辛子を加えて
あらかじめミキサーにかけ、煮詰めて
一度、種や皮を取り除くために濾して、さらにひたすら2時間近く煮詰め
出来上がったのは、風袋を除くと約700㌘! 手間のかかったトマトケチャップです!
何種類ものとりどりトマト2㌔に玉葱・ニンニク・生姜・ローリエ・赤唐辛子を加えて
あらかじめミキサーにかけ、煮詰めて
一度、種や皮を取り除くために濾して、さらにひたすら2時間近く煮詰め
出来上がったのは、風袋を除くと約700㌘! 手間のかかったトマトケチャップです!