浅科日記

台地の暮らしのひとこまを綴っています

2014-01-01から1年間の記事一覧

2014年の畑仕舞い

雪の中から、お雑煮用に小松菜と、のらぼう菜を収穫

収穫

雪を被った畑から蕪を収穫しました!

おでん

今夜は頂いたおでん種で!練り物の下には、大根、昆布、こんにゃく、里芋、卵も

2014 日神カップ ジュニアオープン

今年は大きな大会に3回優勝、中学生としての最終試合も結果を残して締めくくりました

-12℃の朝、冬晴れの一日

日の出の頃 八ヶ岳も望めて 湯の丸山もくっきり

12月なのに!

今朝まで、降ったり、止んだりしながら3日続きの降雪です この冬も雪の多い年になるのでしょうか?

寒波がやってきて

浅間も、黒斑も、高峰も・・・も雪化粧! 台地の家も数㌢積もって初雪です!

青切りレモンと本柚子 12/3

和歌山から届きました。ありがとう! 黒斑山も冠雪しています!

柚子

柚子を贅沢に5個(500g程)使って 種を取って、内側の白い部分を除いた皮と、房と、グラニュー糖で 煮詰めて、柚子ジャムに 柚子の香りとほのかな苦みがひろがる柚子ティー、冬のホットドリンクです!

ぽかぽか小春日和

しっかり干し上がりました! 仕上がりは僅か514gです! 常備菜①・・・小女子と胡桃の佃煮風 常備菜②・・・ニンジンのワイン蒸し

冬へ備えて

40本保存用に! 大根の周りを藁で囲ってから土中に埋めて防寒します 切干大根用に3本、大きく育って1本4㌔以上あります! お天気が続くように願いながら2篭分作りました! ニンジンも土に埋めて寒中保存します

2日続きの冬日です

寒くなりました! 秋生りラズベリー 最終章です!

浅間の峰々11/14

能登の本ユズと花ユズ

冬に欠かせない食材の柚子、もぎ立て、しかも無農薬をこんなにたくさん! ありがとうございます

晩秋の一日

段ボール箱にいっぱいの柿を頂いたので、 又、干し柿に!

山を越え、海にでて、ぐるりと一周・・・11/11

菅平高原を越えて 妙高、黒姫を眺めながら、上越まで 糸魚川までは、日本海を臨みながら、白馬、中条、長野を通って!

北風と共に、早くも立冬

華やかに、台地の家の、名残の紅葉!!! ここには、密やかに、名残の一輪!

白菜

育った株から収穫して、お鍋に、漬物に、サラダにと重宝しています! 外葉は少し虫食いがありますが、中は無傷です!

畑から

文化の日

今朝、浅間山は、初冠雪を記録したようで、早や冬間近! 鮮やかに! 木枯らしに誘われて、干し柿作りを!

日毎に深まる秋に!

日本一の産地、東御市の知り合いから、今年も、在来種の胡桃を、一年分、分けて頂きました 野菜作りに欠かせない稲わらは、今年も近くの農家から、軽トラ一台分頂いて! 大根、白菜、最後の夏野菜を畑から 庭のモミジが、見事に紅葉しました!

柿の実

晩秋の清里 10/26,27

南アルプスの主峰を背景に連なる山々を眺めながら 木々の紅葉・黄葉、草もみじ! 晩秋の景色を楽しんで! 懐かしい友人6名での記念旅行1日目!

今にも降り出しそうな空模様、畑も一段落

ガーリックチップスを作ったり 赤玉葱のピクルスを作ったり! 予想していた通り午後から本降りに きのう定植した玉葱には、恵みの雨になりました!

玉葱

草丈22~25㌢に成長したので 定植しました! その数600本超です 大根も順調です! 他の枝は緑の中、この枝だけが、きれいに紅葉しています!

秋日和

ドウダンツツジ ブルーベリー この秋の初収穫です! JAで、もみ殻と米ぬかを頂いて、自家製EMぼかし肥作り EM液と糖蜜を加えて

台風(19号)一過

とりどりの秋の葉色のヤマボウシ! 畑から、小松菜、大根、茄子、シシトウ、レタスを収穫

佐久・内山のコスモス

標高1200㍍、広大な牧場跡に100万本のコスモス! よく整備された歩道の先、どこまでも、どこまでも・・・

畑から

蕪とホウレンソウ、初採りです!

移ろう季節に

「準備万端整えました」と・・・