浅科日記

台地の暮らしのひとこまを綴っています

2014-11-24から1日間の記事一覧

柚子

柚子を贅沢に5個(500g程)使って 種を取って、内側の白い部分を除いた皮と、房と、グラニュー糖で 煮詰めて、柚子ジャムに 柚子の香りとほのかな苦みがひろがる柚子ティー、冬のホットドリンクです!