2013-01-01から1年間の記事一覧
浅間の山麓にあさま帯(千曲川に沿って拡がる川霧)が掛かっています 見る間に霧散!雲一つない晴れ渡った広~い青空 気持ちの良い一日になりそうです!
畑に今まで何とか残して置いたレタスとキャベツ、最後の収穫です。 この後、冬の間に収穫出来るのはホウレンソウだけとなりました!
モミの木も 裏庭も 一面の雪景色です! 冷え込んだ1日、今、ストーブの上で、具だくさん汁を作っています
お昼から細かな雪が降り始めました 台地の初雪です! 注文して5か月、盛岡、南部鉄瓶の初使いです! ストーブで紫イモと石川産、五郎島金時を焼き芋に!
日中も気温が上がらず、この冬1番の寒さです 凍った畑から収穫しました!
真冬の寒さです!
ホウレンソウに、レタス、最後の蕪(この冬の蕪は、良く出来ました!)
早起きの朝 6時からの数分間!
畑から収穫 これで貯蔵用野菜の冬支度が、済みました!
御牧原から眺める雪の北アルプス 午後の写真なので、朝のようなくっきり感が薄れてしまいましたが、美しい雪山の連なりに見入っています。
ヘリが台地の家をすれすれに飛んで、グランドへ 近くには救急車や消防車、2台のパトカーまで ヘリコプターはドクターヘリ! 30分後に飛び立っていきました。 訓練だったのです!基地になるようなこのグランドのスペースは、万が一の災害時には役立つ事と…
八ヶ岳から蓼科山に掛かる夕焼け!・・・台地の家から
初採りホウレンソウ、松本一本葱、小松菜、蕪、レタスを収穫。12月を間近に控えて、貯蔵用野菜は、大根の堀り上げが終わり、あとは葱と白菜の収穫を残すだけとなりました!
甘酢に漬けて10日、きれいに色が出るものですね!
重さ4㌔に育った大根と、漬物用の白菜と
台地の家から眺める、満月と、ほのかな街の煌めき!
ニンジンは全部掘り上げて、土の中に貯蔵、そして来春用の菜花にと頂いたノラボウ苗を定植 初収穫です!
浅間も黒斑も頂きには雪が 収穫まで、あと少し! 立派な秋冬ニンジンが収穫できました。
台地の外気は零度です。山はいよいよ最終章の彩に! 小カブは大蕪になりつつあります!
灰汁抜きのために一晩、水に浸けて・・・ 塩を振って半日置いて、甘酢に漬けて、2週間程で出来上がり・・・だそうですが?
五色沼(毘沙門沼) 檜原湖 米沢・上杉神社 米沢市内・道路は冬への準備中 瀬見峡谷 鳴子峡
コカブ、小松菜、間引き野沢菜 野沢菜は、塩、醤油、味醂、酒、酢、砂糖、刻み昆布を加えて、切り漬けに!
畑のピーマンと茄子を片づけて、夏野菜が終わってしまいました! ブルーベリー更新芽の紅葉・・・来年は実を付けるかな?
台地の家の紅葉もピークです!(ヤマボウシも木毎に、色合いの違いが楽しめます)
陽射しに映えて、ひときわ!(北側のヤマボウシ) グルメレタス・・・アメリカ生まれです! これは、蕪?大根? 野沢菜です。間引き菜を切り漬けにします。 生ごみ堆肥作りに欠かせないEMぼかしを、天日に干して、乾燥させています そろそろ衣替えですね!
ニシキギ コナシ 玉葱苗は、上々の生育、10/17に植え替え! 色のない菜園で、ひときわ目立つ唐辛子と 牡丹胡椒の赤! そして、林の中の蝶の黄色も!
ヤマボウシ ヤマボウシ アオハダ ドウダンツツジ モミジ カツラ