浅科日記

台地の暮らしのひとこまを綴っています

2018-09-22から1日間の記事一覧

蓼科の小さな宿で旬を味わう 9/20,21

玄関わきのフロント・素敵な設え! 11月には火が灯るロビーの暖炉! 夕食は先ず前菜の柿の白和や珍しい岩魚の燻製 鱧小袖寿司など 椀物は松茸の土瓶蒸し、サラダは高原野菜は和風バーニャカウダ添え 大岩魚と炙りサーモンのお造り 焼物は鮎の醤油焼き 揚物…