2017-11-21 初雪 未分類 昨年より2日早く、朝方近くにうっすらと雪! 日当たりではすぐに消えてしまった雪も、日陰ではとうとう融けず仕舞いの寒い一日! 霜に数回あって、収穫時になった野沢菜を、醤油 味醂 酢 砂糖などの調味料で漬ける切り漬けと、塩漬けに!