浅科日記

台地の暮らしのひとこまを綴っています

今日も今日とて

キュウリをひたすら刻んで天日干し、この後醤油・味醂・酢で漬けたり、辛子漬けにしたり

少し大きく切って

干したキュウリを、酒粕と自家製味噌に漬けて

お試しで味噌粕漬けにしてみました!保存できるといいのですが?

たまに三時のおやつ…人気のベーカリーで、小さな店内は4人に制限され外で順番待ち!