2016-09-27 今日は快晴・・・干し物日和! 未分類 空には秋雲と夏雲! 秋明菊 そろそろ収穫時期のニンジン 採れ過ぎたキュウリとナスを塩漬け→塩抜き→天日干し この後、自家製味噌、酒かす、ザラメ糖で粕味噌漬けに!