６月２７日・杏ジャム

産地・千曲市から知り合いに運ばれた加工用にはもったいないような立派な杏です

３キロの杏は2つの大きお鍋で同時に煮詰めて・・・

５００g入りの瓶で６本、ジャムが仕上がりました！