浅科日記

台地の暮らしのひとこまを綴っています

2014-07-13から1日間の記事一覧

干し漬け

採れすぎのキュウリ10数本と青唐辛子を刻み、塩で水出しした後、 一日、天日に当て、刻み昆布を加え、出汁、醤油、味醂、酢で漬けて保存食に。 嵩は、小さなタッパーに入る程になり冷蔵庫の中で邪魔にならずにすみます。

ヘメロカリスとアストランティア マヨール

大輪の花が咲きました! 蕾もたくさん(毎年悩まされるアブラムシが発生していません!) アストランティア マヨール! 楽しみ! 次のトウモロコシも順調です!