稲妻と轟音を立てて連日の雷雨、この夏も浅草寺の雷除に守られている気がします! 今年の梅漬けを土用干し 採り忘れの大きなキュウリ! 厚めの輪切りにして、塩で水出しをして 調味をして、煮詰めると、コリコリとした食感が残った美味しい佃煮に!
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