浅科日記

台地の暮らしのひとこまを綴っています

夕方になると、雷雨が4日間

稲妻と轟音を立てて連日の雷雨、この夏も浅草寺の雷除に守られている気がします!

今年の梅漬けを土用干し

採り忘れの大きなキュウリ!

厚めの輪切りにして、塩で水出しをして

調味をして、煮詰めると、コリコリとした食感が残った美味しい佃煮に!